Bowlers meny.
Mindre rätter.
Bowlers egna inlagda oliver 55:-
Padrons 75:-
Bowlers vitlöksbröd 75:-
Pommes frites med dipp 75:-
Burrata 109:-
Grillad persikakräm, tomater, brödkrisp och basilika.
Cheese sticks 109:-
Blandning av prästost, cheddar & manchego som sedan friteras och serveras med rostad vitlöksmayo.
Bowlers Skagentoast 139:-
Smörstekt rågbröd, räkor, pepparrot och toppad med Kalixlöjrom
Friterad potatis toppad 159:-
Kalixlöjrom, gräddfil, inlagd lök och örter.
Bowlers ost & chark 159:-
Tre sorters chark och tre sorters ost från Cassise i Borås, syrade grönsaker, Bowlers inlagda aprikoser samt fröknäcke.

Ost och Chark
MUMS
Huvudrätter
Bowlers deluxe Räkmacka 235:-
Rågbröd med färska räkor, krispsallat, tomat, ägg, dillmayo, pepparrot och rödlök.
Röding 295:-
Ugnsbakad, smörstekt färskpotatis, bakad tomatvinägrett, sommarprimörer samt toppad med fänkålsallad.
Entrecôte 295:-
Pommes frites, Bowlers egengjorda bearnaisesås och tomatsallad.
Ceasarsallad 195:-
Kyckling, romansallat, cocktailtomater, rödlök, hemgjord Ceasar dressing, krutonger, knaperstekt bacon toppad med parmesan och friterad grönkål.
Räksallad 195:-
Färska räkor, krispsallat, cocktailtomater, gurka, rädisor, pocherat ägg, citron och dillmayo.
Steak sandwich på flankstek 225:-
Flankstek, smörstekt surdegsbröd med amarillomayo, marinerade tomater och koriander. toppad med sötpotatis och gräslök. (alt, halloumi)
Bowlers Burger
BOWLERS BURGARE
Till våra hamburgare använder vi lokalt bakat bröd från Gullkragen
Ost och baconburgare 209:-
180g högrev, cheddarost, sallat, karamelliserad lök, bacon och pommes frites.
Ostburgare 209:-
180 g högrev, cheddar x2, silverlök, pickles, senap ketchup, mayo och pommes frites.
Kycklingburgare 209:-
Panerat kycklinglår, harissamayo, vinegretteslaw, friterad sharlottenlök och pommes frites.
Bowlers Schnitzel
Halloumiburgare 209:-
Harissamayo, pico de gallo, rucola och pommes frites
Välj till en dipp 15:-
Harissamayo, rostad vitlöksmayo, amarillomayo, bearnaisedipp och gräddfilsdipp.
Alla våra burgare går att få med glutenfritt bröd.
Våra burgare går att få som vegetariska eller veganska.

HUNGRIG?
Pizzor
Margherita 195:-
Tomatsås, semibakade tomater, mozzarella, parmesan och basilika.
Chévre 195:-
Créme fraiche, mozzarella, chevré, friterad grönkål, honung och valnötter.
Pepperoni 195:-
Tomatsås, pepperoni, rödlök, mozzarella och het honung.
Alla våra pizzor går att få glutenfria!
Barnrätter
Barnburgare 89:-
med pommes frites serveras med gurka och tomat vid sidan.
Chicken Nuggets 89:-
Med pommes frites serveras med gurka och tomat vid sidan.
Desserter
Rabarberpaj 109:-
Med knäckigt täcke som serveras med kall vaniljsås
Crème brûlée 109:-
Med färska bär, citrus & Madagaskarvanilj.
Jordgubbar 95:-
Flädermarinerade serveras kolaknäck & vaniljglass

Frågor eller allergier?
Fråga oss: boras@bowlers.se

Sugen på
buffé?
Kontakta gärna oss om du har några frågor boras@bowlers.se

